quinta-feira, abril 15, 2010

Macarrão Alho e Óleo Com Calabreza !!!


INGREDIENTES
• 300g macarrão cozido, de sua preferência
• 200g de calabreza cortada em rodelas e fritas
• 1 cabeça de alhotriturado e fritocom a calabreza
• colher de sobremesa rasa de sal

MODO DE PREPARO
Escorra o macarrão e misture a calabreza com o alho. Sirva a seguir.


Tutu de Feijão !!!


INGREDIENTES
• 5 xícaras de feijão cozido
• 1 cebola grande cortada em cubos
• alho amassado e cheiro verde
• colher de sobremesa de sal
• quando ferver o coloque 1 xícara e meia de farinha de milho

MODO DE PREPARO
Cozinhe tudo por 5 minutos.
Sugestão: sirva com arroz e bisteca.



quarta-feira, abril 14, 2010

Rocambole Recheado!!!!


INGREDIENTES:
- 1 k de carne moída
- 200 g de bacon moído
- 1 cebola média ralada
- 1 pcte de sopa de cebola
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- cheiro verde a gosto

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes, abra a metade da massa em formato retangiular, em uma das pontas coloque linguiça, tirinhas de pimentão, cenoura ralada e enrole como rocambole. Envolva no papel aluminio e asse por 50 min. em forno médio. Corte as fatias e sirva com arroz branco e salada de folhas verdes.